237407
Książka
W koszyku
Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską : domowe sposoby / Beata Anna Dąbrowska ; współpraca: dr Ewa Dąbrowska, Barbara Piątkiewicz, Magdalena Witkiewicz, Mikołaj Bator oraz Marek Brunka. - Kraków : Wydawnictwo WAM, Copyright 2021. - 249, [7] stron : fotografie ; 23 cm.
Autor
Dąbrowska Beata Anna Autor Dąbrowska Ewa (internista) Autor Piątkiewicz Barbara Autor Witkiewicz Magdalena (1976- ) Autor Bator Mikołaj Autor Brunka Marek Autor
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dieta oczyszczająca Dieta owocowo-warzywna Fermentacja Kiszenie żywności Potrawy dietetyczne Warzywa i owoce kiszone Zdrowe odżywianie
Gatunek
Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską to kolejna książka pokazująca bogactwo kuchni roślinnej. Kiszonki wspomagają układ odpornościowy i pokarmowy, ponieważ naturalny proces konserwowania nie pozbawia produktów ich składników odżywczych. Dlatego fermentowana żywność jest wyjątkowo zdrowa. Jeśli nie masz piwnicy lub chłodnego miejsca – nie martw się. Wcale nie potrzebujesz ogromnych beczek czy słoików. Z tym poradnikiem kiszenie jest naprawdę proste! [nota wydawcy]
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 3
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 W (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okładce: Zdrowa i naturalna kuchnia na co dzień.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia, netografia na stronie 247.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej