237295
Książka
W koszyku
Ambasada śledzia / [tekst i fotografie Marta Sawicka-Danielak, Filip Danielak ; rysunki i ilustracje Jacek Doroszenko ; fotografie Kornelia Stec, Kamil A. Krajewski, Anna Grudzińska-Sarna, Michał Mielnicki, Małgorzata Parfion]. - Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, Copyright 2019. - 237, [3] strony : fotografie, ilustracje kolorowe ; 26 cm.
Autor
Sawicka-Danielak Marta. Tekst Danielak Filip. Tekst Doroszenko Jacek. Ilustracje Stec Kornelia. Fotografie Krajewski Kamil A. Fotografie Grudzińska-Sarna Anna. Fotografie Mielnicki Michał. Fotografie Parfion Małgorzata. Fotografie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Śledź Ryby morskie
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o śledziach! A nawet więcej! (...) Pasjonujące opowieści o niezwykłej rybie, na której ościach budowano mocarstwa. Fakty historyczne, praktyczne porady, smaczne anegdoty. Opowieści z podróży kulinarnych, które stały się inspiracją nowych dań. Śledź, kiedyś uznawany był za potrawę najbiedniejszych, potem – ten tradycyjny w oleju lub śmietanie – stał się nieodłącznym elementem PRL-owskiego życia towarzyskiego. Dziś, w czasach fuzji smaków i eksperymentów kulinarnych, podbija salony i staje się rarytasem dalekim od typowych wyobrażeń. Zanurz się w świetnie napisane opowieści, a gdy zgłodniejesz, wypróbuj jeden z przepisów i zaskocz wszystkich nowym smakiem podczas świąt lub śledzika towarzyskiego. [empik.com]
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 9
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 W (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronie [239].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej