237268
Book
In basket
Ogólna technologia żywności / współaut. Eugeniusz Pijanowski. - Wyd. 8 uaktual. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004. - 584, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł spożywczy)
Author
Pijanowski Eugeniusz. współaut.
Subject
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Biblioteka główna
All copies are currently unavailable: sygn. II 074868
Notes:
General note
Wyd.3-4 pod hasłem : Pijanowski Eugeniusz, Dłużewski Mieczysław, Dłużewska Anna
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 566-567
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again