237377
Książka
W koszyku
Zamień chemię na jedzenie / Julia Bator. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2013. - 286, [2] strony ; 21 cm.
Autor
Bator Julita Autor
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Jakość żywności Substancje dodatkowe do żywności Zdrowe odżywianie
Gatunek
Opracowanie Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Niewiele przeprowadzono rzetelnych badań dotyczących sztucznych dodatków do żywności. Julita Bator weryfikuje dane od producentów. Ponieważ dzieci autorki wykazują silną alergię na "polepszacze" i konserwanty musiała zmienić styl odżywiania się i życia całej rodziny. Od czterech lat próbuje, nie wydając dużych sum na kupowanie wyłącznie ekologicznych produktów, żyć bez "chemii". Jej książka może być dla nas przewodnikiem po kuchni, która pachnie tak, jak jedzenie pamiętane z naszego dzieciństwa. W dwudziestu rozdziałach udziela porad, jak unikać szkodliwej żywności, ale także jakie naczynia stosować w kuchni, jak przemycać wartościowe produkty w potrawach. Podaje 81 przepisów, które przywracają polskiej kuchni dawną, utraconą przed laty świetność [empik.com].
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 2
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 W (1 egz.)
Filia nr 7
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 64 W
Filia nr 16
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Filia nr 12
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 015190 P5 [F12 wypożyczalnia Poznańska] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Źrodła na stronach 264-275. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej